魚民日本料理

這天，父親以前台中的鄰居來幫阿奶捻香，時間也正值中午，剛好我堂哥之前有到這間吃過，於是就推薦了這家店.

其實這家店說起來是比較接近食堂啦!當天用餐時裡面被別的客人包下來做訂婚宴，那表示口味上應該是OK的.

這樣的店講是講日本料理，但多數還是都有台式熱炒.

唉啊!姑姑入鏡了....XD

當天因為之前說過店內是在辦訂婚宴，所以上菜的速度真的有點慢，不過店家的服務態度真的很不錯，也會一直過來打招呼甚至幫忙倒茶，算是有體貼到.

原本平淡無奇的海苔壽司和花壽司也因為肚子餓了變得特別的好吃.

沒看過有人炒山蘇還加生蛋黃的吧!!我還真是第一次吃到，戳破蛋黃後拌一拌讓山蘇的口感更好了，且也多了一份淡淡的蛋黃香味，吃起來變得很滑順.

雖然吃東西要吃巧對身體來說較沒負擔，但在肚子空空的情形下還是要叫個炒飯先來填個肚子先，不過這炒飯沒有那種快速爐炒出來的那種香味.

魚民這家店都堅持使用當日漁船海釣直送新鮮現流海產和大量日本直輸入食材，所以是每天進貨且食材都很新鮮，生魚片和握壽司吃起來都很甜.

我最喜歡吃炸蝦了，配上蘿蔔泥和沾醬真的很好吃，但每次只要吃了二隻後就吃不了第三隻，因為有點油膩.

這家店真的東西不貴又能吃得很飽，大家有機會可以來品嚐看看.

店名：魚名日本料理

地址：台北市信義區信安街186號

電話：(02)8732-7775

營業時間：午餐 11:00~14:00  晚餐 17:00~21:30