潮肉--壽喜燒

週日中午突然想要吃壽喜燒，於是找上網路大家都覺得口碑不錯的--潮肉.

這家知名的潮肉壽喜燒本來是家燒肉連鎖店，但好像因為燒肉造成的煙造成附近居民抗議，所以改成壽喜燒，我們當天沒有訂位就殺了過來，各位要來時記得要先訂位喔.

各式肉片

潮肉的肉並不薄，和之前去吃"鋤燒"時真的有點不同，鋤燒的肉真的有夠薄又小盤，一盤大概一大口就沒有了，且肉類相當的新鮮.

涮了十秒的牛五花......真的好吃吔.

這二瓶就是壽喜燒的精髓.左邊是濃厚口味的壽喜汁，右邊是讓壽喜汁能夠清爽的調味麥汁.

吃壽喜燒一定要的沾醬--蛋汁.

但是潮肉也有不同的吃法，除了蛋汁之外還有酸桔汁、捲上生洋葱灑上胡椒粒、七味粉、芥末粉也好棒，也可以捲著泡菜再包上生菜...一整個就是美味.

各位很抱歉，因為太好吃了忙著動筷子、寫菜單、動嘴巴而忘了拍照...嘿嘿!

等待上菜的空檔是寂寞的..

桌上的菜被我們一掃而光.

真的是美味，剛剛我提到的那三盤肉我和金美至少點了五輪，沒辦法我們都是肉食族，加上這天璿璿跟阿公、阿嬤出去，才能好好的享用大餐.

這是飯後甜點烤麻糬，有三種吃法!

一、是將外表烤硬後先沾煉乳再沾花生粉.

二、是先將外表烤得有點微焦後把中間挖開，塞入花生粉再把煉乳加再最上面.

三、也是先將外表烤得微焦後塞入冰淇淋，口味上我是選擇了大家覺得最好吃的抹茶和芝麻...

但這部份真的很抱歉，為了要趁熱吃根本沒有辦法拍，尤其是麻糬加上冰淇淋那部份，熱熱的麻糬包上冰冰的冰淇淋一口氣吃下去，當麻糬太燙時就有冰淇淋來降溫，當冰淇淋太冰時就有溫熱的麻糬不會讓你的口腔給凍到，好奇特的口感.

這家壽喜燒我給90分，比起鋤燒我想我大概只會給他75分.

服務真的沒話說相當的親切，只有泡菜有一次忘了送來，但是整體上瑕不掩瑜，是我下次會再光顧的好店，價格上每位NT$399加一成服務費，但那服務費可能是你有始以來付得最甘心的一次.

潮肉壽喜燒

地址：台北市東豐街41號

電話：02-27000399

價位：NT399加一成

網址：http://www.wretch.cc/blog/chaorau